RECETAS
Recetas costeñas
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Atento: así puede saber si un pescado está fresco y en buen estado
Como ocurre cada año, con la llegada de la Semana Santa se presenta la compra y venta masiva de pescado;…
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En el Día Mundial de la Pizza te enseñamos cómo hacerla en casa sin horno
La pizza, además de las pastas, es el plato italiano por excelencia y -muy probablemente- sea el más consumido del…
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¿Tiempo de virus? Estas son tres recetas de sopas fáciles y novedosas
Por estas fechas en la que la COVID-19 y sus variantes generan malestar en miles de personas en el mundo;…
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Receta de pavo relleno para la cena de Fin de Año
Así como los tradicionales rituales y las más históricas costumbres, el pavo relleno es una de las características más conocidas…
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Conoce el origen de los buñuelos, plato navideño infaltable en Colombia
Los buñuelos son el platillo navideño por excelencia en Colombia, se degusta desde el Día de las Velitas, hasta en…
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¿Mote de queso con mariscos? Conoce esta innovadora receta de este icónico platillo cordobés
El mote de queso es uno de los platos más icónicos del departamento de Córdoba; de hecho, para muchos es…
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‘Ñametón’ en Montería del 25 al 29 de agosto: conoce cinco deliciosas recetas que puedes preparar con ñame
Con el objetivo de favorecer a los productores y campesinos del municipio Moñitos, quienes tienen cientos de toneladas de ñame…
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“Voy a dar lo mejor de mi”: Juliana Habib, la nueva representante de Córdoba en el Concurso Nacional de Belleza
Esbelta, elegante, de rasgos finos y con una dulzura que se cuela por su mirada. Así es Juliana Habib Lorduy,…
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Cómo hacer un dulce de coco: fácil, rápido y con solo 3 ingredientes
Antes de hablar del dulce de coco… ¿Alguna vez viste Ratatouille?, la película de Pixar donde una pequeña rata cumple…
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Receta de la mazamorra de corozo
Aunque poco conocida, la mazamorra de corozo es típica de nuestro departamento, específicamente del bajo Sinú, donde nuestros abuelos nos…
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La receta del Mote de queso
El mote de Queso es a la Costa como el Ajiaco a Bogotá. Con esta premisa, les traigo la receta…
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