RECETAS

Uno de los mejores planes para pasar tiempo con los niños es cocinar junto a ellos,  esta es una buena manera de enseñarles las...

La receta de la galleta de limón tal y como la hacemos acá en Córdoba, no se consigue en internet, debo admitir que la...

Expertos en nutrición afirman que carbohidratos como la arepa, representan entre el 50% y 60% de una alimentación equilibrada y saludable. En la masa está...

Muchas cosas nos diferencian entre todas las regiones del país. Y en las comidas típicas los contrastes son evidentes. Los pasteles o tamales son un...

La cocina colombiana es muy diversa y diferente en todas las regiones del país. El Macuchao’ o cabeza de gato y el Peto es...

El bollo o envuelto de mazorca es el envuelto o bollo nacional porque se prepara de norte a sur. La forma de nombrarlo varía de...

En 1868 el presidente de Estados Unidos, Andrew Johnson promulgó la Ley de Ingersoll en la que reducía el horario laboral que era de...

Ingredientes Para 10 fritos picadillo del día de ayer: Lengua de res chorizo lomo embuchado queso mozzarella Jamón serrano aceitunas maíz en lata ciruelas pasas uvas para la masa: 2 tazas agua 2 tazas harina de maíz Polvo de perejil Pimienta arábe al...

La Carimañola es una de las comidas típicas de nuestra región, se puede comer a cualquier hora del día y su sabor es un...

Montería. Debido al consumo excesivo de bebidas alcohólicas es normal que se presente un malestar al cual llamamos coloquialmente “guayabo” o “resaca”, en el...