Sazón Córdoba 2026 se prepara para vivir una edición inolvidable este 11 y 12 de septiembre en el Centro de Convenciones de Montería. Entre sus grandes novedades, el Instituto Tecnológico San Agustín se suma por primera vez con la instalación de su propia cocina académica.
Este es un espacio pensado para que los asistentes disfruten de una experiencia dinámica, diversa y llena de aprendizaje gastronómico. Carlos Manning, director de la institución, confirmó que esta área alterna ofrecerá acceso libre para todo el público.
A lo largo de los dos días del evento, docentes y estudiantes del instituto liderarán charlas magistrales y presentaciones de cocina en vivo. La idea es que las familias y apasionados de la buena mesa puedan recorrer distintos ambientes, alternando entre la agenda principal, la muestra gastronómica de los emprendedores locales y el espacio de negocios.
Además de liderar este escenario educativo, el San Agustín respalda oficialmente el evento como patrocinador e impulsará la participación del reconocido chef Charly Otero en el salón central.
El evento promete emociones de principio a fin, pues la agenda estelar de Sazón Córdoba contará también con las muy esperadas presentaciones en vivo de Juan Pablo Llano y el afamado chef Jorge Rausch.
Egresada de la Universidad Pontificia Bolivariana
