Restaurantes en Montería: Districhampi food, con todo el sabor de los champiñones

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DIRECCIÓN:

Cr 11 No 32-03

TELÉFONO:

320 531 6782

HORARIO ATENCIÓN: Lunes a Domingo / 5:00 pm a 11:00 pm 
CIUDAD: Montería
PROMEDIO PLATO FUERTE: Desde $4.000 pesos a $28.000
DOMICILIOS: Si

Esta semana iniciamos la nueva serie web: dónde comer en Montería. Aquí destacamos a los mejores restaurantes en Montería

Para iniciar este delicioso viaje tuve la oportunidad de conocer un pequeño gran restaurante que se especializa en comida con hongos. Si amigos, leyeron bien…”hongos” o también llamados Zetas. Podemos decir sobre los hongos que los hay de diferentes clases y variedades. Entre los más populares y comestibles podemos destacar el champiñón y quizá otro no tan conocido en Montería como el portobello, del cual les hablaré más adelante.

6-Restaurantes-monteria-donde-comer-diner-recommended-places-where-to-eat-districhampi-eventos-que-hacer-colombia-cordoba-lugaresAhora para continuar mi historia, quiero contarles que esta pequeña pero deliciosa joya llamada Districhampi Food tiene una comida exquisita, así tipo gourmet. Utiliza champiñones además de otros hongos como el portobello, para preparar ricas salsas o simplemente como acompañante principal de sus diferentes platos (casi todos tienen champiñones).4-Restaurantes-monteria-donde-comer-diner-recommended-places-where-to-eat-districhampi-eventos-que-hacer-colombia-cordoba-lugaresDistrichampi Food nace de la mano de Otilia y Juan David, un par de jóvenes emprendedores monterianos, quienes empezaron con el sueño de tener su propio negocio hace ya tres meses. La historia de por qué Districhampi Food se especializa en champiñones es mas o menos así: el papá de Otilia comenzó distribuyendo champiñones y surte a todos los restaurantes de Montería desde hace poco más de cinco años, siempre tuvo el sueño de tener un restaurante pero no contó con alguien que le acompañara en la aventura de montarlo hasta que un día su hija, Otilia, quien siempre tuvo el deseo de estudiar cocina y su novio Juan David deciden arriesgarlo todo y se hacen cargo de abrir el restaurante.5-Restaurantes-monteria-donde-comer-diner-recommended-places-where-to-eat-districhampi-eventos-que-hacer-colombia-cordoba-lugares

Un imperdible #Recomendado

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Portobello relleno de carne

Sin duda alguna tienes que probar el Portobello relleno o la hamburguesa de Portobello, en serio son geniales. El sabor del estragón y el marinado en finas hierbas que le da el chef, le otorgan un sabor indescriptible (los hongos toman el sabor que tu le quieras dar, son como esponjas).El Portobello lo puedes pedir relleno de res, cerdo o pollo acompañado de tocineta, cebolla, pimentón, especias y queso parmesano horneado en salsa de la casa. Lo sé, suena delicioso ¿cierto?

Si eres vegetariano no te preocupes, también hay para ti. Recomendamos que pruebes los crepes de vegetales y el Portobello relleno de verduras.Restaurantes en Montería

Para llevar a casa

Si vas a Districhampi Food de seguro te va a llamar la atención y si eres uno de esos cocineros aficionados como yo entonces vas a querer llevarte la receta o el insumo. Aquí puedes comprar todo lo que necesites en hongos, la variedades que manejan son: el shitake, oyster, champiñón y Portobello.Restaurantes en MonteríaOtro plus de Districhampi Food es que puedes reservar cenas románticas a la luz de las velas en un lugar bien bonito (una terraza en el último piso de la casa contigua al restaurante), cabe mencionar que también sirve para realizar eventos.8-Restaurantes-monteria-donde-comer-diner-recommended-places-where-to-eat-districhampi-eventos-que-hacer-colombia-cordoba-lugaresOtilia y Juan David siempre están en el restaurante y atienden personalmente a las personas que llegan. Esto es bueno ya que mantiene la calidad en el servicio. Su visión a largo plazo es convertirse en una opción destacada a la hora de comer rico y a buen precio. Ellos no descartan la posibilidad de expandirse en el futuro.

Estamos muy complacidos de haber conocido este lugar. Te recomendamos dentro de las diferentes opciones de restaurantes en Montería: Districhampi foodRestaurantes en Montería

Si tienes un negocio con una propuesta diferente no dudes en contactarnos. 

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