Receta: Arepas rellenas con pescado y vegetales

Expertos en nutrición afirman que carbohidratos como la arepa, representan entre el 50% y 60% de una alimentación equilibrada y saludable. En la masa está...

Receta: Pastel de arroz

Muchas cosas nos diferencian entre todas las regiones del país. Y en las comidas típicas los contrastes son evidentes. Los pasteles o tamales son un...

Recetas: Cabeza e’ gato y Peto

La cocina colombiana es muy diversa y diferente en todas las regiones del país. El Macuchao’ o cabeza de gato y el Peto es...

Receta: bollo de maíz

El bollo o envuelto de mazorca es el envuelto o bollo nacional porque se prepara de norte a sur. La forma de nombrarlo varía de...

¿Por qué el 1 de mayo se celebra el día del trabajo?

En 1868 el presidente de Estados Unidos, Andrew Johnson promulgó la Ley de Ingersoll en la que reducía el horario laboral que era de...

Empanadas Colombianas llenas del picadillo

Ingredientes Para 10 fritos picadillo del día de ayer: Lengua de res chorizo lomo embuchado queso mozzarella Jamón serrano aceitunas maíz en lata ciruelas pasas uvas para la masa: 2 tazas agua 2 tazas harina de maíz Polvo de perejil Pimienta arábe al...

Recetas costeñas: La carimañola

La Carimañola es una de las comidas típicas de nuestra región, se puede comer a cualquier hora del día y su sabor es un...

5 Recetas para eliminar el guayabo

Montería. Debido al consumo excesivo de bebidas alcohólicas es normal que se presente un malestar al cual llamamos coloquialmente “guayabo” o “resaca”, en el...

La tradicional galleta de limón costeña

La receta de la galleta de limón tal y como la hacemos acá en Córdoba, no se consigue en internet, debo admitir que la...

Un recorrido por la gastronomía cordobesa

Córdoba es un departamento con riquezas culturales envidiables. Dentro de los muchos atractivos que tiene, se encuentra la gastronomía, sello inconfundible del sabor Caribe,...

SÍGUENOS

88,421FansMe gusta
17,429SeguidoresSeguir
4,833SeguidoresSeguir

Suscríbete a nuestro Boletín de Noticias

Recibe puntualmente todas las noticias e informaciónes relacionadas con Montería y Córdoba

 

Te has registrado con éxito!